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20190806 麥寮人的古早味 外酥內軟炸白粿吸引饕客

雲林麥寮國小附近,有一間沒招牌的炸粿店,在地方已經賣了四十年,它店裡提供的只有一項,就是炸粿。說到炸粿,雖然它的製作過程簡單,但是要做出好口味,其實是要有好幾年的經驗累積,才做的出來,而炸粿也成為麥寮人心中,最好吃的古早味。

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