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20200601 日治酒家廚藝驚豔!總舖師原來從這來

位在高雄左營地區,有一棟日式洋樓,仿造台北蓬萊閣興建的,如今是少數僅存的日治時期酒家;地方父老還記得,當年用牛車載粗糠著到酒家,當柴火燒菜;因為這裡的酒家菜相當有名;戰後,總舖師轉而在左營下路賣年菜,形成地方特有的文化。

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