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20200629 多少餐廳有"溯源"?大台北僅115家參與

食安意識受抬頭,農委會7年前就推出了溯源餐廳,鼓勵餐飲業者加入,公開食材來源,擁有認證,以照顧民眾健康。不過消基會日前調查發現,北市僅有115家餐廳加入食材履歷認證,業者的參與度相當低,還有將近4成5是根本不了解溯源餐廳的制度。

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