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六月新聞

20241231玉里首屆客家醃漬節 推廣米糠醃漬創新技術

來到花蓮的玉里鎮，日前舉辦第一屆客家醃漬節，將日式米糠醃漬技術融入在地客庄特色，讓農產升值增值，也展現客家美食文化的多元與創新，吸引大批民眾體驗。

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