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六月新聞

20250326從都市嫁入山村 吳如瀅投入農業堅持有機

女性農民吳如瀅，原本從事保險業，從台南嫁到古坑草嶺後，開始學習有機農法，讓家族農業有了不一樣的新面貌，更成為成為台灣少數種植猴頭菇的農民之一，農產品水準不輸進口，他希望持續推廣本地猴頭菇進入米其林餐廳，讓台灣人吃到本地栽種的美味。

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