毛豆在完全成熟後就是黑豆,因生產成本偏高、經濟效益低,農民多半興趣缺缺,因此大多仰賴進口。如今,食品廠與芬園農會攜手合作,在台中區農改場技術指導下,邀請鄉內學生走入田間,參與食農教育課。 #黑豆 #毛豆 #芬園 #石農教育
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