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二月新聞

20260219_99%香草仰賴進口 隱身彰化的香料皇后之家

香草是僅次於番紅花，世界上第二昂貴的香料作物，在我國的甜點及法式料理當中被廣泛運用，卻高達99%都來自於進口，在彰化就有一位青農，因為喜愛吃甜點，接觸到這項作物，一頭栽入香草的世界。 #香草 #彰化 #社頭 #甜點 #香料 #張育誠 #彭愛倫

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