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四月新聞

20240208 老祖先智慧再現 圓糯米搖身成傳統紅麴

年節將至,不少家庭都會製作紅麴料理,許多人是透過長輩們口述,才知道紅麴料理有它存在的意義。今天就讓地方媽媽們帶我們一起來看看,紅麴,究竟是如何從圓糯米製作而成的吧。

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