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四月新聞

20240211新年豆"福"好運來!看三峽達人用海鹽做豆腐

在中國北方,豆腐是飲食中常出現的角色,也有著對新年祈福的寓意。不過您知道怎麼製作嗎?位在新北市三峽的豆製所,主打非機改黃豆做成豆腐,再運用海洋萃取物鹽鹵,來製作豆腐,跟著鏡頭帶您一起體驗。

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