根據調查顯示,台灣7到12歲的學童,水果量普遍攝取不足,缺乏足夠的維生素C與水溶性膳食纖維,會影響學童的專注力與學習力,因此醫師建議小朋友要從早餐開始吃水果,不過,水果種類也要挑選,避免含糖量過高,反而導致肥胖。
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